أكدت خبيرة تغذية روسية، أن شرب كأس ماء Ù…Ùلتر أو ماء الينابيع أو الماء الذائب، وليس ماء الصنبور الذي ÙŠØتوي على شوائب عديدة، يطلق عمل أجهزة الجسم ÙÙŠ الصباØ.
وقالت الطبيبة داريا روساكوÙا، إن شرب الماء المغلي لا ÙŠØµÙ„Ø Ø£ÙŠØ¶Ù‹Ø§ØŒ لأن المعالجة الØرارية للماء تؤدي إلى تغيرات هيكلية تÙقده خصائصه المÙيدة. مؤكدة: "كما أن المياه المعدنية ليست Ø£Ùضل بديل، لأنها تØتوي على نسبة عالية من الغازات".
ونصØت بأن ØªØªØ±Ø§ÙˆØ Ø¯Ø±Ø¬Ø© Øرارة الماء الذي نشربه على معدة Ùارغة بين 22 Ùˆ25 درجة مئوية
وأوضØت أن "الماء البارد والمثلج غير Ù…Ø±ÙŠØ Ù„Ù„Ø¬Ù‡Ø§Ø² الهضمي. لأن درجة الØرارة ÙÙŠ المعدة هي 37 درجة مئوية ÙˆÙÙŠ الأمعاء 38 درجة مئوية".
ونبهت: "لذلك يهيج الماء البارد الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء وتنقبض الأوعية الدموية، وتبطؤ عملية التمثيل الغذائي، وتتÙاقم مع هذا المشكلات التي يعاني منها الشخص ÙÙŠ الجهاز الهضمي مثل الØرقة والانتÙاخ والإمساك".
وتضيÙØŒ أنه من الأÙضل شرب الماء ÙÙŠ Øالة الجلوس وبرشÙات صغيرة، وليس جرعة واØدة. "كما يجب ألا تزيد كميته عن 450 مليلتراً، ومن ثم تناول وجبة الÙطور ÙÙŠ مدة أقصاها نص٠ساعة".
وتشير إلى أنه هناك بعض الاستثناءات بالنسبة Ù„Ùوائد إضاÙØ© عصير الليمون أو الزنجبيل أو العسل إلى الماء.
وتبين: "يمكن شرب الماء مع الليمون Ùقط ÙÙŠ Øالة عدم وجود Øموضة ÙˆØرقة ÙˆØساسية من الØمضيات. أما الماء مع الزنجبيل، Ùإنه يساعد على إزالة الوذمة، وله تأثير Ø·Ùي٠مضاد للبكتيريا".
والوذمة "edema"Ø› عبارة عن تورم ناتج عن السوائل الزائدة المØتبسة ÙÙŠ أنسجة الجسم.
ولا ÙŠÙ†ØµØ Ø¨ØªÙ†Ø§ÙˆÙ„ الماء مع الزنجبيل ÙÙŠ Øالة الإصابة بأمراض الجهاز التنÙسي وارتÙاع درجة Øرارة الجسم. لأن الزنجبيل يرÙع درجة Øرارة الجسم ومستوى ضغط الدم.
أما الماء مع العسل، Ùهو ÙÙŠ الواقع ماء مع السكر، لذلك يمكن أن يسبب الØرقة والانتÙاخ ÙÙŠ Ø§Ù„ØµØ¨Ø§Ø ÙˆÙƒØ°Ù„Ùƒ زيادة الوزن، ÙˆÙÙ‚ الطبيبة الروسية.
ونوهت الخبيرة، إلى أن "كوب من الماء قبل الÙطور ÙÙŠ الصباØØŒ Ùعلا عادة Ù…Ùيدة، لأنها تعمل على إيقاظ الجسم، وتبدأ جميع العمليات الداخلية، Øيث تبدأ المعدة بالعمل بشكل صØÙŠØ ÙˆÙŠØªØسن مزاج الشخص وكذلك Øالة الجلد وميكروبيوم الأمعاء".
وتابعت: "ومن وجهة نظر أمراض الجهاز الهضمي، يبدأ Ø£Øد ردود الÙعل الأساسية بالعمل- المعدة والأمعاء. أي أن شرب الماء على الريق ÙŠØÙز عملية تمعج الأمعاء".
واستطردت: "يجب أن يكون هذا الماء بدرجة Øرارة الغرÙØ©ØŒ وليس باردا، خاصة إذا كان هناك ميل للإمساك، الذي يعاني منه Øوالي 80% من سكان المدن. وعند وجود ألم ÙÙŠ البطن، يجب أن يكون الماء داÙئا".
أضف تعليق