جديدنا
الكتلة الإسلامية في مدارس قطاع غزة تختتم مخيماتها الشتوية مشاعل الحياة الكتلة الإسلامية تقدم مساعدات مالية لاستمارة الثانوية العامة اللجنة الإجتماعية في مجلس طالبات الجامعة الإسلامية بغزة تنفذ مبادرة "شكراً وحباً" اللجنة الرياضية في مجلس طالبات الكلية الجامعية تنظم جولة "الطب البديل" الكتلة الإسلامية تستقبل وفد الرابطة الاسلامية مهنئاً بانطلاقة حماس مجلس طالبات الجامعة الإسلامية بغزة ينظم اعتصاماً ضد قرارات الجامعة بحق الطالبات الكتلة الإسلامية في جامعة الأقصى بغزة تنظم محاضرة اعص هواك تسلم الكتلة الإسلامية في الجامعة الإسلامية جنوب غزة تختتم دورة الأصول القانونية الكتلة الإسلامية في مدارس قطاع غزة تحيي يوم المعلم الفلسطيني الكتلة الإسلامية في مدرسة البريج تكرم المشاركات في مسابقة القطوف الندية

    القرفة ... الصيدليةُ المنسيّة

    آخر تحديث: الأحد، 12 ديسمبر 2021 ، 09:35 ص

     

     

     

     

    الكتلة الإسلامية_وكالات

    ما بين أنواعِها ومذاقِها الطيبِ، ورائحتِها الذكيةِ، وفوائدِها العظيمةِ أين هي من موائدُنا العربيةُ من الصيدليةِ المنسيّة! إنها قشورُ القرفةِ حيثُ أنها تعدُّ من أشهرِ البهاراتِ والمنكّهاتِ التي يستخدمُها البعضُ بغرضِ النكهةِ؛ جاهلينَ فوائدَها الأخرى الجمّةَ التي لا حصرَ لها .

    تعدُّ القرفةُ مصدراً غنياً بالحديدِ، والكالسيوم، والمغنسيوم ،وفيتامينK) والفنولات، ومن هذا الاحتواءُ العظيمُ سنذكرُ بعضَ فوائدِها واستخدامِها الذي لا حصرَ له:

    • القرفةُ المنظّمُ الأولُ للكوليسترول، والدهونِ الثلاثية، وتقلّلُ من مستوى الكوليسترول الضارِّ، وتحسّنُ من أداءِ الكوليسترول النافعِ،  وبناءً عليه تكونُ قشورُ القرفةِ منظّماً ومخفضاً لمستوى السكرِ في الدمِ،  وأيضاً تلعبُ دوراً مُهماً وسريعاً في تنظيمِ مستوى الضغطِ، وعملِ القلبِ والأوعيةِ  الدموية، وحارقةً للدهونِ.
    • تحتوي قشورُ القرفةِ على كميةٍ وافرةٍ من مضاداتِ الأكسدةِ، ومضاداتِ الالتهاباتِ؛ ما يجعلُها ليس فقط المشروبَ المفضّلَ؛ بل وأنْ تحتلَّ مرتبةً عاليةً في التوابلِ المستخدمةِ منزلياً؛ بل ويمكنُ تحقيقُ هذا الغرضِ أيضاً عندَ صناعةِ الحلوياتِ والمعجناتِ؛ بإضافةِ القرفةِ للتقليلِ من ضررِ كميةِ الزيوتِ والسكرياتِ المضافةِ, أو تناولِ مغلي القرفةِ بعدَ الغداءِ على الأقلِّ يومياً لحرقِ الدهونِ، وتحسينِ أداء الهضمِ.
    • نظراً لاحتواءِ قشورِ القرفةِ على الكالسيوم والمغنسيوم؛ فيدخلُ دورُها في عملِ العضلةِ، والتقليلِ من حدوثِ التشنجاتِ، وعدمِ الشعورِ بالخمولِ .
    • تعملُ على تنشيطِ الدورةِ الدمويةِ من خلال  زيادةِ مستوى الحديدِ، وتوزيعِ الدمِ في جميعِ أنحاءِ الجسمِ بما فيه الأطرافِ؛ لذلك يعدُّ مشروباً شتوياً دافئاً .
    • باحتواء القرفةِ على مضاداتِ الأكسدةِ،  وما تحقّقهُ من أهدافٍ في هذا الدورِ؛ حيث تعملُ على تقويةِ المناعةِ، وتحمي من السرطاناتِ والفنولات التي تأخذُ الحصةَ الكبرى من مكوناتِها، ودورها الصحي في أنها مضادةٌ للبكتيريا والفيروسات والطفليات، ومن هنا يكمُنُ دورُها في علاجِ جرثومةِ المعدةِ، حيث أنها تعدُّ وسطاً قاتلاً لجرثومةِ المعدةِ مع تزامنِ الحِميةِ المناسبةِ لتلكَ الحالة.

    لمصدر/مجلة السعادة

    أضف تعليق

استطلاع

هل تأخذ اجراءات السلامة والوقاية عند خروجك من المنزل ؟

66.7%

29.2%

4.2%