يعد التمر من أكثر الثمار والأطعمة المØببة التي تØتوي على Ùوائد صØية كبيرة وقيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالطاقة.
وسواء تناولت التمور كوجبة Ø®ÙÙŠÙØ©ØŒ أو مع السلطات، أو كمكون ÙÙŠ الØلويات، Ùإن لهذه الثمرة التي يعود تاريخها إلى أكثر من 5 آلا٠عام، باختلا٠أنواعها وأصناÙها، Ùوائد صØية كبيرة، لاØتوائها على عناصر غذائية متعددة.
يوÙر التمر الأليا٠القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تخÙض الكوليسترول الضار، وبالتالي يساعد ÙÙŠ منع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية على جدران الشرايين (المعرو٠باسم مرض تصلب الشرايين).
ويعر٠الكوليسترول الضار باسم "البروتين الدهني المنخÙض الكثاÙØ©" (LDL)ØŒ وقد يؤدي إلى العديد من الأمراض ÙÙŠ Øال ارتÙعت نسبته ÙÙŠ الدم.
ومن Ùوائد التمر الغذائية المهمة أيضاً، اØتواؤه على مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات والبوليÙينول والأنثوسيانين ،وهو ما يلعب درواً مهماً ÙÙŠ تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات والسرطان، ÙˆÙقا لنتائج أبØاث أجريت بين عامي 2015 Ùˆ2020.
كما يوÙر التمر طاقة للجسم، Øيث ÙŠØتوي على الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، لذا Ùإن التناول اليومي منه يوÙر لجسمك كل هذه الÙوائد ،وÙÙŠ المقابل Ùإن الإÙراط ÙÙŠ تناوله قد يؤدي إلى نتائج غير مرغوبة.
من بينها زيادة الوزن، إذ تØتوي 4 Øبات من التمر (Øوالي 100 غرام) على 277 سعرة Øرارية، لذا Ùإن من الممكن أن يؤدي تناول الكثير منه إلى زيادة ملØوظة ÙÙŠ الوزن.
أضف تعليق