مشروع بيسان وفاطمة مبهج أخضر مليء بخيرات البلاد، "البنجر، والقرنبيط الأخضر "البروكلي"، والكرنب الساقي "الكالورابي"، والبصل الأخضر والبقدونس، كلها خضراوات تبدأ بها السيدتان صباحهما مع شروق الشمس.
لم تجد السيدتان فرصة عمل بنظام عقدٍ أو بطالة، أو وظيفة تمحي من ذاكرتهما عناء سنوات الدراسة المرهقة المكلفة؛ لذا اضطرتا إلى فتح مشروعٍ يلبي احتياجاتهما، ويخففُ عن أهاليهما ضغوط الحياة.
واستعانت بيسان وفاطمة بمزارعين ذوي خبرة في مجال المزروعات، كما انهما اعتمدتا على ما يتوفر لديهما من مال وتوجهتا لاستئجار قطعة أرض تقدّر مساحتها بثلاثة دونمات على بُعد كيلو متر من مسكنهما، إضافة إلى الاستدانة من أصحاب المشاتل لحين نضوج المحصول.
وتقول بيسان: إن سعر الكيلو غرام الواحد من "البروكلي" يبلغ "7 شواكل" ومن المفترض أن يُباع بأغلى من ذلك، لكن نتيجة جهل الكثيرين به وضعف الإقبال عليه؛ تدنى سعره، ويستخدم هذا المحصول في وصفات الطهي والشوربات، فهو ذو قيمة غذائية عالية كونه يحتوي على كمية كبيرة من "البوتاسيوم" ويقوّي الجهاز المناعي.
وتذكرُ بيسان أنها مع غياب الشمس بحلول الساعة الخامسة، ترجعُ إلى بيتها لمتابعةِ الأعمال المنزليّة كطهي الطعام، وغسلِ وتنظيف ملابس أطفالها، ومتابعة الواجبات المترتبةِ لأفرادها، والمذاكرة لهم في ظل التعليم الإلكتروني؛ بسبب جائحة كورونا المتفشيّة في أنحاء القطاع.
وأشار الخبير الاقتصادي "أسامة نوفل" إلى أن نسبة البطالة في صفوف خريجي الجامعات بغزة هي الأعلى وتصل إلى (70%)، في حين معدل البطالة العام في غزة يبلغ(49%)، بمعنى أنّ (30%) فقط من خريجي الجامعات يجدون فرص عمل.
أضف تعليق