يقول باØثون إن أسباب نصيØØ© الأطباء الدائمة بالإكثار من تناول الÙاكهة والخضراوات تتعلق غالبا بالÙوائد الصØية ÙÙŠ الأمد الطويل، لكن المواظبة على هذه الأطعمة ربما ÙŠØسن أيضا من الØالة المعنوية ÙÙŠ الأجل القصير.
واعتمد Ùريق الدراسة على Ù…Ø³ÙˆØ Ù…Øلية ÙÙŠ أستراليا للربط بين الإكثار من تناول الÙاكهة والخضراوات يوميا وزيادة الشعور بالسعادة على مدى عامين.
وقال الباØثون ÙÙŠ الدورية الأميركية للصØØ© العامة إنه بتناول 8 ثمرات من الÙاكهة والخضراوات يوميا ارتÙعت المعنويات لما يعادل الشعور بالسعادة بعد الØصول على عمل.
ÙˆØ£ÙˆØ¶Ø Ø£Ù†Ø¯Ø±Ùˆ أوزوالد، الذي يدرس الاقتصاد والعلوم السلوكية بجامعة ورك ÙÙŠ كوÙنتري ببريطانيا، وشارك ÙÙŠ إعداد الدراسة: "وجدت التأثير Ø§Ù„ÙˆØ§Ø¶Ø Ù„Ù„Ùاكهة والخضروات Ù…Ùاجئا للغاية".
وللتعر٠على العلاقة بين تناول الÙاكهة والخضراوات وارتÙاع الØالة المعنوية بشكل عام Øلل الباØثون بيانات أكثر من 12000 بالغ شاركوا Ø¨Ø§Ù„Ù…Ø³Ø ÙÙŠ أستراليا.
وسجل المشاركون عاداتهم الغذائية بين عامي 2007 Ùˆ2013 وأجابوا عن أسئلة Ø§Ù„Ù…Ø³Ø Ø¨Ø´Ø£Ù† Øياتهم وصØتهم العقلية والمعنوية.
وخلال Ùترة عامين خلص Ùريق البØØ« إلى أن المشاركين الذين غيروا عاداتهم من عدم تناول أي Ùاكهة أو خضراوات تقريبا ÙÙŠ اليوم إلى تناول 8 ثمرات يوميا قالوا إنهم أكثر سعادة وأكثر شعورا بالرضا مقارنة مع الذين لم يضيÙوا أي ثمار لوجباتهم.
وسجل، الذين زادوا من تناول الÙاكهة والخضراوات من صÙر إلى 8 ثمرات يوميا نسبة مرتÙعة على مقياس معقد "للرضا عن الØياة" تعادل الشعور بالسعادة عند العثور على وظيÙØ© جديدة.
ÙˆÙÙŠ المقابل سجل الذين لم يتناولوا المزيد من الÙاكهة والخضراوات انخÙاضا ÙÙŠ مقياس السعادة خلال الÙترة ذاتها يعادل تقريبا شعور المرء عند Ùقدان وظيÙØ©.
أضف تعليق